A Serra D'Alva é uma salsicharia tradicional que desenvolve a sua actividade no concelho de Oliveira do Hospital desde 1998, tendo como princípio base a qualidade dos seus produtos.

Partindo de um tradicional rigoroso, reflecte toda a actualidade, apresentando ao futuro um produto que une o melhor do tradicional com a confiança do presente. Neste sentido, apresenta quatro grupos de produtos: o Presunto Curado, os Enchidos, os Fumados e os Salgados.